范文网
网站首页 | 范文大全 | 优秀范文 | 工作报告 | 总结范文 | 工作计划 | 党团范文 | 工作小结 | 自我鉴定 | 心得体会 | 合同范本 | 策划书 |
您的位置:首页 > 范文大全 > 讲话稿 > 全市肉牛养殖技术培训班讲话 正文

全市肉牛养殖技术培训班讲话

〖来源:www.246ent.com〗
〖时间:2016年11月08日〗〖

篇一:全市肉牛养殖技术培训班讲话

全市肉牛养殖技术培训班讲话

同志们:

大家上午好!这个培训班本来早就要办。去年10月20号市委、市政府出台了《关于加快肉牛产业发展的意见》;10月22号市委、市政府组织各县(市、区)党委或政府分管领导、畜牧水产局局长和部分乡(镇)党委书记,在高安市召开了**市油茶肉牛产业现场推进会;10月28号,市委、市政府组织各县(市、区)分管领导、重点发展乡(镇)的书记或镇长和相关产业成员单位负责人,在**市举办了全市油茶肉牛产业培训班。本来接下来马上就要举办肉牛养殖技术培训班。但是,这几个月都忙于处置“高安事件”,分散了很多精力,所以推迟到今天。

举办这个培训班的目的,主要是三句话:一是统一思想,坚定信心;二是培训骨干,提升能力;三是凝聚力量,加快发展。

统一思想、坚定信心很重要。首先是在畜牧系统大家要统一思想。很多同志对为什么要抓肉牛产业,怎样抓肉牛产业,可能有很多不理解,或者有的虽然觉得这个工作很重要,但觉得难度太大,信心不足。第二是我们对畜牧这块工作,特别是养牛,可能冷落的时间太久了。我记得很多年以前,全市上下抓牛改、搞冷配,那个时候干劲都很大,而且培养了很多业务骨干。经过这么多年以后,大家对这个产业陌生了,技术生疏了,所以有必要进行培训。第三是凝聚力量、加快发展。我要求县(市、区)畜牧局的主要领导、分管领导、业务骨干以及重点发展乡镇的防疫检疫站长都要参训。本次培训业务性和技术性很强、操作性更强,机会难得,希望大家认真参训。

我今天主要讲三个方面问题。

一、为什么要抓肉牛产业?

加快推进肉牛产业发展是市委、市政府作出的科学决策。这个决策不是拍脑袋、想当然。一是**市发展肉牛产业占有天时地利人和的条件。讲天时,国家作出了发展南方草地畜牧业的战略决策,省委、省政府对推进全省草地畜牧业发展做出了重要部署,市委、市政府对此高度重视。肉牛产业是调整畜牧产业结构、满足市场需求的一个非常重要的产业。随着人们生活水平的提高,牛肉的消费量越来越大。从地利来讲,**具有良好的气候条件、生态条件,有面积广阔的草山草坡。在北方气候干旱,沙漠化日益严重的情况下,南方种草养牛的优势越来越明显,尤其是高安这几年的探索和实践,取得了较好的经验。讲人和,现在上上下下对肉牛产业非常关注,经过这么多年发展,各个县(市、区)都有规模化养殖的成功经验和发展典型,对肉牛产业感兴趣的人越来越多。当然,社会上对肉牛产业发展仍存在一些异议,有些杂音,总结起来就是三个担心。一是担心污染问题。**养猪产业产生的污染成为一个非常头痛的问题,他们担心把猪的污染问题解决后又出现牛的污染问题。大家很清楚,牛的饲料主要是饲草、秸秆、农产品加工产生的糟和粕及少量的粗料,肉牛养殖产生的粪便是很好的有机肥料,完全可以循环利用。二是担心牛的价格出现波动。其实波动是正常的,领导们也很能担心价格波动影响养殖户的效益和积极性,一听到市场轻微的波动,马上就要询问价格为什么会跌?是不是会继续掉下去?去年,市场价格确实出现过小幅振动,其原主要因是牛肉进口增加,走私增多。同时,受国际市场冲击,牛奶价格猛跌,导致国内养奶牛亏损严重,奶牛场宰杀了很多奶牛,使得牛肉短时间供应增加,价格出现小幅波动,现在又恢复到了正常。三是担忧牛放屁会污染大气环境。牛屁产生的甲烷,有一定的温室效应,但与汽车尾气排放相比,对气候产生的影响微乎其微。**1.87万平方公里养100万头牛,其影响完全可以忽略不计。

二、如何抓肉牛产业?

养殖业难于种植业,相对于养猪而言,养牛是高端畜牧业,难度更大。大家在工作中要高度关注这么几项工作:一是要精心种植牧草。所谓“养牛不种草,养了也白搞”,效益在哪里?效益在种草。如果单买饲料养牛,效益肯定会受到影响。现在牧草市场价大概为0.2元/斤,一亩好的牧草能达到3万斤,仅牧草产值就能达到6000元,单位面积产值比种植水稻、蔬菜等农产品高得多,但种草也需要技术,产量与品种、技术、管理、收割、青贮等都息息相关。这是个关键环节,一定要抓好。二是要普及冷配技术。本地传统品种生长较慢,个头太小,效益不高,必须进行改良。最好途径就是与国外优良品种进行杂交,杂交的关键环节就是冷配。所以,我们要建冷配站,要培训技术人员。三是要严防出现疫情。相比生猪,肉牛疫情相对更好控制,但也不可轻敌。我们提出通过本地自繁自养和引进架子牛相结合的方式,来大规模增加肉牛饲养量。而从外地引进的架子牛的疫情、来源是非常复杂的。有经验的同志应该知道,引进的架子牛首先要放在隔离区进行隔离观察,没有问题再放入养殖场育肥。希望大家按照部、省、市有关会议精神和工作部署,扎实做好今年的春防工作。要知道,一旦出现疫情,就要求扑杀,一旦出现大规模疫情,不仅造成大量经济损失,而且社会影响也是非常大的,甚至动摇全市发展肉牛的战略。四是预防环境污染。我们要把有些人的担心当做我们工作的着力点,切实做好肉牛养殖环境保护工作。虽然我们可以通过防治解决肉牛养殖污染问题,但是如果粗心大意,管理不严,同样会造成污染。肉牛养殖过程中,必须实现减量化、无害化、资源化生产,必须做好粪污处理,必须按照要求建设治污配套设施。如果新建养牛场没有治污配套设施,毫无疑问会产生新的污染。五是要确保肉品安全,这也是农产品质量安全的一个非常重要的内容。去年年底,我们已经将省农业厅关于农产品质量安全预警情况告知了大家,在养牛、养鸡过程中已检测出瘦肉精。前不久,浙江省查到了个别地方的外销肉牛使用瘦肉精并采取了惩罚性措施,限制该地出售肉牛一个月。这一个月若不能整改到位,也就意味着市场大门关闭了。所以,在这个问题上,希望大家千万要引起注意。

三、如何推进肉牛产业?

肉牛产业上连种植养殖,下连商贸流通、金融服务和产品质量安全等,是一个产业链条长、涉及面非常广的产业,仅仅依靠我们农业(畜牧)部门自身的努力是不够的,要积极争取领导、社会各方面的支持,凝集全社会的力量推进肉牛产业发展。第一,我们要争取领导重视。目前个别县市对发展肉牛产业反应还不够强烈,没有大的动作。昨天,为贯彻强书记指示,市委常委专门在**开了会,反复强调抓几大产业,其中肉牛产业是放在第一位的,领导对肉牛产业寄予厚望。大家也应积极向县(市、区)里做好汇报,出台相应政策和扶持措施。市里成立了领导小组,领导小组设了办公室,我是肉牛办主任,毛朝辉同志是第一副主任,罗杰松同志是常务副主任,陶清松同志是专职副主任,一共有四名县级干部。所以,希望各县市区也要高度重视,配置相应的人员,安排相应的经费,出台相应的政策。第二,要积极引导企业投资。要搞规模养殖,靠传统的一家一户养殖是不现实的,也是没有效益,必须引进大的工商资本来投入这个产业。希望通过我们的努力,采取相应优惠政策来引进肉牛企业。今后,我们督查主要是督查规模养殖户。第三,要建立服务体系。这是我们畜牧部门本身要做的事情,刚才所讲的关键环节都是要靠技术服务来解决。

今天把各位局长请过来,除了让大家掌握肉牛养殖基本的技术,更主要是希望大家对肉牛机构的建立、领导力量的加强,技术力量的配备等各个方面进行科学安排。今年我们的任务是出栏达到40万头,经过六年努力,2020年肉牛出栏达到100万头。这项任务都要落实到各个县,落实在大家头上。希望大家在这方面要统一思想,坚定信心,勇于担当,切实把肉牛产业搞上去。

我就讲这些。谢谢大家。

本文标题:全市肉牛养殖技术培训班讲话
链接地址:/fanwen/926687.html 转载请保留,谢谢!

全市肉牛养殖技术培训班讲话》由www.246ent.com(范文网)整理提供,版权归原作者、原出处所有。
Copyright © 范文网 All Rights Reserved.
热度: