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《霸王别姬 孙方友》阅读答案

〖来源:www.246ent.com〗
〖时间:2016年11月05日〗〖

篇一:《霸王别姬 孙方友》阅读答案

文章来自:说句子

 霸王别姬

孙方友

颍河乡的书记郑张来省城开会,想借机请一请在省城工作的颍河老乡。他把这个想法与在省政府当财务科长的吕强一说,吕强说你这父母官请客,哪个不来?郑张说你看放哪儿合适?吕强说就在“天然居”吧,那里有一道好菜,叫“霸王别姬”,很招人。

接着,吕强给郑张介绍说,这“霸王”是老鳖,“姬”为“小母鸡”。老鳖不是人工养殖的那种,是在湖河中自然生长的那种。小母鸡为“柴鸡”,而且是正在下蛋的“少妇鸡”。做法为传统工艺,先把活鳖放在笼屉里加温。笼为特制笼,周围有圆眼儿,开始用纸糊了。温度一高鳖发渴,找地方儿换气,便把纸拱烂,头从眼儿里伸出来。这时外面已有备好的作料水。鳖将作料水吃进五脏,排出去原有的废物。几经“清蒸”,鳖体内吸足了作料。然后开始杀鳖。清蒸的鳖高傲地将一只足踏在卧地的“玉姬”身上,构图给人一种悲壮感,能让人联想起失败的英雄末路状。味道不但独特,而且美妙无比。只是价格高,“霸王”卖到500元一个,一个上斤重的鳖与一只3斤重的小母鸡组成的“霸王别姬”,至少近千元。郑张说既然请了,就不能丢份儿,那就上“天然居”吃“霸王别姬”。第二天中午,该请的老乡一个个走进了“天然居”。吕强订的雅间叫“紫光阁”。服务小姐是个很清秀的小姑娘,胸前的号码为8号。8号小姐看到郑张时怔了一下,然后陪着笑脸喊先生,礼貌相让。吕强像是常来这里,对宴会的道道很熟悉,指使小姐弄这弄那,喝什么茶,抽什么烟,全由他张罗。因为十几个人都是颍河人,又全说家乡话,室内就充满了颍河气息。

8号小姐拿过菜单,要郑张点菜。郑张将菜谱递给吕强,说:“吕科长,您先点。”吕强说:“一人点一个。”郑张说:“那我就点‘霸王别姬’!”众人一人点了一个后,又由吕强做“总结”,几热几凉几个汤,喝什么酒,要什么饮料,一拢说了,最后对那8号小姐说:“要快!”

不一会儿,凉菜热菜开始陆续上桌。酒是家乡酒:宋河粮液。众人虽同在省城,但平时都各自忙自己的工作,也并不常见面,借此机会,叙说友情,禁不住乱给家乡父母官敬酒。郑张很高兴,说是自己在诸位的家乡问事,请诸位多多关照。谁若有什么事情,只要一个电话,兄弟一定照办。众人同时举杯,齐声说好说好说!话落音,都干了。郑张放下酒杯,问8号小姐说:“‘霸王别姬’怎么还不上?”

8号小姐急忙解释:“先生,今日客多,点‘霸王别姬’的人也多,大师傅做不及,请诸位原谅!”

过了一会儿,仍不见上“霸王别姬”。郑张又问:“怎么还不上那道大菜?”

小姐又急忙解释说:“先生,请您别慌,我这就去催!”8号服务小姐说完,急忙到门外叫来传菜小姐,悄声说着什么。

眼见酒席就要结束了,仍不见上“霸王别姬”,众人都禁不住面露急色。郑张更是耐不住,叱问小姐说:“到底怎么回事儿?”

小姐也有些惶恐,急急出去,不一会儿又急急回来,抱歉地说:“先生,实在对不起,今日的‘霸王别姬’已缺料了!”郑张一听变了脸色,忽地站起,怒目小姐说:“我们早早订桌,又早早报了‘霸王别姬’,你推三说四,一直不上,现在竟说卖完了!搞什么鬼?”

众人也深感受了愚弄,纷纷指责8号小姐。吕强口气很硬地说:“叫你们老板来!”

一听要叫老板,8号小姐蒙了,苦苦哀求说:“诸位先生,你们千万别让老板来。老板一来我就要被炒鱿鱼!实言讲,我压根儿就没给你们报这个菜!”听8号小姐如此一说,众人都怔了。郑张不解地问:“你为什么不报?”

没想那8号小姐竟跪了下来,哭着说:“郑书记,我没什么意思,只是想让你省点儿!”郑张呆了,怔然地问:“你怎么知道我姓郑?”8号小姐说:“我就是颍河乡的人,来省城打工才两年!”

这一下,全场静极,十几个科级处级干部齐刷刷望着跪在地板上的小老乡,惊诧万状,许久许久没人说话……

(摘自《微型小说选刊》)

16. 小说以“霸王别姬”为标题有什么好处?请作简要分析。(4分)

 

 17. 请分析该小说在情节安排上的特点及作用。(5分)

 

18. 小说的主要人物是郑张还是8号小姐?为什么?试作简要分析。(6分)

 

参考答案:说句子整理

16. ①“霸王别姬”是小说的线索,(1分)作品围绕“霸王别姬”展开情节。(1分)

②“霸王别姬”既是菜名又是一个历史故事。小说把这道菜与典故巧妙结合起来,有深刻含义。(1分)

借助“霸王别姬”这个历史故事增加文章的内蕴,借古喻今,让小说蕴含了深沉的历史文化底蕴,更能引起读者的思考!(1分)作为一个父母官,应为人民着想!利用人民的血汗钱来请客,铺张浪费,一旦被东窗事发,“霸王”就不得不“别姬”了。【共4分。大意对即可。】

17. ①小说故事情节曲折且吸引人。小说围绕“霸王别姬”这道菜展开的,首先是吕强介绍这道菜;接着是点这道菜;然后菜很久没上,催促服务员上菜;到8号服务小姐谎称缺料;最后点明真相。情节跌宕起伏。

②小说前有伏笔,后有照应。如8号小姐初次见到郑张时的面目表情,暗示故事发展的一个转折点,同时也暗示人物之间的关系。

③小说的结局出人意料,给读者留下思考空间。小说在“怎么还不上”的一次次催促后,8号服务小姐才道出“菜没有上报”的真相!结尾出人意料之外又在情理之中。文章结尾用一个省略句结束,令读者回味无穷。【共5分,1点2分,2点4分,3点5分。大意对即可。】

18. 郑张是主要人物。

①从情节上看,小说以郑张请客展开故事情节,没有郑张为了联络感情,为了以后办事有个照应请客,就不会有8号小姐暗中不报“霸王别姬”这道菜;没有郑张是颍河乡父母官的身份被8号小姐认出来,也不会有最后8号小姐道出真实想法的震撼。

②从主题上看,小说塑造郑张这个颍河乡书记就是为了突出小说主题:为官者应该为百姓着想。

③从内容上看,小说塑造书记郑张大宴宾客只为拉近跟省城老乡的关系取得关照,跟他的小老乡8号小姐的正直形成鲜明对比,从而突出了小说的主旨。

8号小姐是主要人物。

①从情节设置上看,她是推动故事发展到高潮的主要人物。8号小姐初次见到郑张时的面目表情,暗示故事发展的一个转折点,同时也暗示人物之间的关系。

②从主题上看,8号小姐冒着被炒鱿鱼的风险,出一己之力,“先斩后奏”,那句“郑书记,我没什么意思,只是让你省点儿”,道出了农民的心声,为官者应该为百姓着想,而不是挥霍百姓的血汗钱去铺张浪费。

③从内容上看,小说塑造这位淳朴正直机智的8号小姐,就是为了跟书记郑张进行对比,从而突出了小说的主旨。【共6分。任选一个作答,分析每点2分。大意对即可。】


关键词: 答案 阅读 霸王别姬 孙方友

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