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黄岛区机关第二幼儿园开展“巧手做月饼,快乐迎中秋”主题实践活

〖来源:www.246ent.com〗
〖时间:2016年10月31日〗〖

篇一:黄岛区机关第二幼儿园开展“巧手做月饼,快乐迎中秋”主题实践活

中秋节是我国民间重要的传统节日,一年一度的中秋佳节是孩子们观赏月亮、品尝月饼、学习分享的大好时机,为了践行“指南”中幼儿学习的“直接感知、实践操作、亲身体验”理念,近日,黄岛机关第二幼儿园各班开展了“巧手做月饼,快乐迎中秋”主题活动。
  活动前,老师们从经验和物质两个层面进行精心准备。一是跟幼儿一起了解中秋节的来历,知道中秋节有吃月饼、赏月等习俗,和幼儿一起观看视频——制作月饼的步骤,激发幼儿动手制作月饼的热情和积极性;二是幼儿园后勤人员积极行动,精心准备了做月饼的食材、烤箱、模具、桌布等工具,同时邀请家长志愿者参与到活动中,和孩子一起做月饼。
  在做月饼活动中,孩子们从认识做月饼皮和馅料的食材开始,他们动手试一试、尝一尝做月饼皮所需要的面粉、糖、碱面的不同,加入糖浆、牛奶和油来和面,观察刚和好的面和省发之后的面的不同,然后包馅、压制饼胚、观察月饼花纹等等,一系列的实践活动让孩子兴致盎然、乐此不疲,随着香香的月饼出炉,他们个个脸上洋溢(jy135幼儿教育 )着笑容,活动之后,孩子不仅自己品尝了劳动果实,还将做好的月饼带回家和爸爸妈妈一起分享。在做月饼、烤月饼、品尝月饼、分享月饼的过程中,孩子们真切体验了“做中学”的乐趣,同时也感受到了浓浓的节日氛围,在幼儿园中度过一个愉快而有意义的中秋佳节。







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