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酒店员工规章制度

〖来源:www.246ent.com〗
〖时间:2016年11月06日〗〖

篇一:酒店员工规章制度

  1:服从上级

  员工须服从上级工作分配,执行工作指令。如有问题须直接向上级汇报请示。

  2:仪表仪容

  1)员工须保持个人清洁:勤洗理、勤修指甲,不留异味。

  2)男员工头发不过衣领,发角不过耳,不蓄胡子,不烫发,染彩发。女员工保持淡雅清妆,长发须盘起,不烫怪发,不浓妆艳抹,涂指甲油。

  3)工作时间内除结婚戒指外,不得佩戴任何饰物及私人移动电话等。

  4)皮鞋须保持清洁光亮。

  5)须按规定着装,并保持其整洁。

  3:考勤

  6)除部门经理级以上管理人员外,所有员工上下班出入酒店须签到、签离。

  7)员工须执行上班签到、下班签离制度。员工上、下班时间以实际到岗、离岗时间为准。

  8)严禁代人、托人签到、签离。

  4:工作制服

  1:酒店根据工作需要确定工作服的式样和发放数量,员工工作时间内须按规定着装,并要注意爱护,不得擅自修改。

  2:员工离店须将工作服交回工作服遗失或无故损坏者须酌情赔偿。

  5:拾遗

  员工拾到任何财物,须立即向部门报告,由统一送交吧台登记、保管。

  6:会见亲友

  员工当班时间不得会见亲友。如有特殊情况,经部门经理批准可在酒店指定地点会见。

  7:电话和移动电话

  1:仅供客人和工作使用,严禁员工私用。特殊或紧急情况确需使用时,须

  先征得部门经理的同意后,方可使用。

  2:员工的移动电话在上班时间不的开机或震动

  8、小费和礼品

  员工不得收取客人小费和礼品,更不得公开和索要。如客人主动给予时,先要婉言谢绝,说明情况;如客人坚持确实不能谢绝时,先应礼貌收下并致谢,事后须向上级报告并上交登记。

  9、部门规章制度

  除酒店规章制度外,部门经理可根据本部门管理的实际需要,制定适用于本部门的制度,所有部门的制度须经人力资源部备案,以作为酒店总规章中的部分规章,并不得与酒店总规章相抵触,否则无效。

  10薪金保密

  1)为鼓励各级员工恪尽职守,并能为酒店盈利与发展积极做出贡献,实施以贡献论酬的薪金制度;为培养凭贡献争取高薪的风气、避免优秀人员遭受嫉妒,特推行薪金的保密管理办法。

  2)各级领导及所属人员应养成不探问他人薪金的礼貌,不评论他人薪金的习惯,形成以工作表现争取薪酬的良好氛围。

  11:工作餐

  酒店为当班员工提供免费工作餐。员工须严格执行员工餐厅就餐制度,在规定时间内有秩序地就餐,就餐时不得浪费饭菜;不准擅自领他人就餐;不准将食品带出餐厅等。

  12:员工宿舍

  员工宿舍为酒店提供给外地员工的福利,住宿员工必须遵守员工宿舍管理制度,并按规定办理住宿手续。

  13:站岗

  1:站岗时间一到须到指定的地方站岗

  2:不的串岗,聊天

  奖励条例

  酒店对员工奖励分为:

  1、在完成工作任务、提高个人业务水平和酒店服务质量方面有突出成绩的。

  2、在酒店节约原材料、能源和资金方面有显著成绩的。

  3、在改进酒店经营管理,提高经济效益方面有突出成绩的。

  4、保护公共财产、防止和挽救事故有功,

  5、坚持原则,遵纪守法、抵制歪风邪气,并在自觉维护社会治安和酒店秩序方面有突出贡献的。

  6、为酒店科学管理提出合理化建议并被酒店采纳的。

  处罚条例

  目的

  为促进员工自律,建立员工行为标准,保持高度的工作效率,保证优良的服务。同时为部门主管提供一个一致的纪律处分的标准。

  1、类别

  甲类过失(轻度过失,现金罚款20元——50元)

  1)无故迟到、早退。

  2)未经部门经理同意或非工作需要搭乘客用电梯。

  3)不按规定穿着工作服,仪容不整,违反酒店有关饰物佩戴规定。

  4)擅离工作岗位或到其他部门闲逛、闲扯、干私事。

  5)工作时吃口香糖和其他零食。

  6)不遵守打电话的规定。

  7)随地吐痰,乱丢烟头、纸屑等,未能保持酒店的环境整洁。

  8)下班后无故逗留在酒店内。

  9.间听录音机、看电视或玩电子游戏。

  10.公共场所高声喧哗,高声与顾客交谈或作不雅的动作。

  12.服务效率欠佳

  13.作时间未经批准私自带亲友或其他人到酒店的工作场所。

  14.费酒店能源。

  乙类过失(较严重过失,现金处罚50元——100元,扣除当月奖金)

  1:工作时间睡觉。

  2:对宾客和同事不礼貌,说污辱性与无责任的话。

  3:经常迟到或早退,中途离岗影响工作。

  4:吵闹、粗言秽语或扰乱饭店安宁,影响工作秩序。

  5:损坏酒店财产或客人财物。

  6:培训学习旷课违反员工餐厅、等有关规。

  7:挑拨打架事件。

  8;拒绝酒店授权人员检查手袋、包裹等。

  9:不服从上级工作指示与分配调动。

  10:拿取或偷吃酒店或客人食物。

  11:无病装病,弄虚作假。

  12:不报告遗失的财产,没有如实报告,事故经过对领导隐瞒事实。

  13:违反《员工宿舍管理制度》的有关条款,引起较为严重的后果。

  14:擅自改换班次,休息或休息时间。

  15:因工作不负责或失职引起客人严重不满。

  16:未经批准私自配酒店钥匙。

  丙类过失(严重过失,现金处罚100元——200元,扣除三个月奖金)

  1)威胁或危害酒店任何人员。

  2)殴打他人或相互打斗。

  3)向客人索要钱物或其他报酬。

  4)

  5)偷盗公司、客人、同事之财物的。

  6)行贿受贿。

  7)偷取或企图偷取酒店、宾客或同事财物。

  8)泄漏酒店机密资料。

  9)吸食毒品。

  10)旷工连续三天以上。

  请假条例

  1.病假:扣当天工资

  2.事假:一天扣二天

  3.旷工:一天扣五天

  4.迟到:1—5分钟每分钟1元

  6—20分钟扣半天工资

  21—120分钟扣当天工资

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